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09-082023

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饲料中添加乳酸菌对南美白对虾虾苗生长的影响

曾思源1饶从稳1,2韩坤煌1陈欣欣1詹巧玲1李菲艳1李华民1

1. 宁德师范学院生命科学学院/闽东水产品精深加工福建省高校工程研究中心 2. 福建农林大学食品科学学院

摘要：采用添加不同质量分数（0%,0.75%,1.00%和1.25%）乳酸菌的混合饲料,淡水养殖南美白对虾30 d，其间检测各种水质指标,分析乳酸菌对南美白对虾体长、体质量和抗病力的影响。结果表明，饲料中添加质量分数1.00%和1.25%乳酸菌，可有效提高虾苗生长速度，增强虾苗的活力和免疫力，降解水体中亚硝酸盐氮、氨氮等有毒物质，改良水质。

关键词：

南美白对虾;乳酸菌;理化因子;生长速度;免疫力;

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1. 宁德师范学院生命科学学院/闽东水产品精深加工福建省高校工程研究中心2. 福建农林大学食品科学学院

1. 宁德师范学院生命科学学院/闽东水产品精深加工福建省高校工程研究中心 2. 福建农林大学食品科学学院